Leo Bertozzi - Segretario AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche)
Roma 11 febbraio 2016, presso la sede dell'Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche):
"Mozzarella di Bufala Campana DOP in trasparenza: dati di tracciabilità 2015".
Intervista di Camilla Nata a Leo Bertozzi , Segretario AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche).