A tavola con il nuovo galateo. "Il nuovo bon ton a tavola" di Roberta Schira - Note di lettura a cura di Giancarlo Calciolari
"Il nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri", di Roberta Schira, Salani Editore, 2012.
Note di lettura sui libri a cura di Giancarlo Calciolari.